■至急お願いします 画像は片栗粉ですか？料理をしたいのですが母がいないため不安で… 小麦粉ではないで

■至急お願いします

画像は片栗粉ですか？料理をしたいのですが母がいないため不安で…
小麦粉ではないです(別であったので)

No.3 ベストアンサー 回答者： rabbit_9999 回答日時： 2019/09/20 17:44

少量を水で溶いて、沸かしたお湯（コップ1杯程度で充分）の中に入れてかき混ぜてみてください。

お湯がどろっとした感じになったら、片栗粉かコーンスターチだと思います。
で、そのお湯を冷ましたらどろどろが薄くなったら片栗粉、どろどろのままならコーンスターチ、と考えて良いと思います。
また、片栗粉はお湯に混ぜると透明になって、コーンスターチは濁った感じになります。
ついでに、コーンスターチは、片栗粉よりどろっと感が弱いです。

この回答へのお礼

見ずらい写真ですみません、回答ありがとうございます！

片栗粉でした！牛乳を使う予定だったので代わりに牛乳でしてみると、どろっとしてこれだ……！と思いました。コーンスターチとの違いも分かりやすく大変参考になりました。ありがとうございます…！

お礼日時：2019/09/20 18:06

No.4 回答者： Quokka 回答日時： 2019/09/20 17:49

たぶんそうだと思いますが、写真が見にくいので断言できません。

水溶き片栗粉なら、混ぜてちょっと置いておくと、片栗粉が沈殿します。
こちらに写真が出ているので、比べてみてください。
https://mi-journey.jp/foodie/39905/

この回答へのお礼

見ずらい写真ですみません、回答ありがとうございます！

片栗粉でした！使ってみるととろりとなったのでこれだ……！と思いました。サイトの方はダマにならないためになど大変参考になります。ありがとうございます…！

お礼日時：2019/09/20 18:04

No.2 回答者： 咲久 回答日時： 2019/09/20 17:43

容器に表示はないのですか？

画像だけでは白い粉ということしかわかりません
食品なら良いのですが、重曹 洗剤だったら怖いですよね

お母様に確認するのが一番です

仮に食品なら片栗粉、お好み焼き粉、天ぷら粉、小麦粉 ホットケーキミックスなどが予想されます

小麦粉には薄力粉 中力粉 強力粉などがあり用途によって使い分けます

何を作る予定ですか？

この回答へのお礼

見ずらい写真ですみません、回答ありがとうございます！

片栗粉でした！容器はべつのもの(多分詰め替えたの)で分かりませんでした。
わらび餅のようなものを作ろうかと！母に確認が最速ですよね、何故かこのサイトが1番に思い浮かんじゃって…！ありがとうございました！

お礼日時：2019/09/20 18:01

No.1 回答者： zab_28258 回答日時： 2019/09/20 17:31

片栗粉ならインスタントラーメンの終わりごろに少し入れ、溶かしたらサンマーメンになるよ

この回答へのお礼

見ずらい写真ですみません、回答ありがとうございます！

片栗粉でした！サンマーメン…初めて聞く言葉ですね、呪文みたい(？) 後で調べてみます。ありがとうございます！

お礼日時：2019/09/20 17:58