昨日使った揚げ油、刻みにんにく(スーパーでよくある瓶詰めのもの)とローズマリーが入っているのですが、

昨日使った揚げ油、刻みにんにく(スーパーでよくある瓶詰めのもの)とローズマリーが入っているのですが、翌日使っても大丈夫でしょうか。捨てた方が良いでしょうか。

ちなみに、揚げたのはカットしたジャガイモです。

No.4 回答者： マッチ棒之介 回答日時： 2019/10/14 19:46

昨日ならＯＫ 。

ローズマリーやニンニクの香りがは平気なら、まだ使えます。

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2019/10/14 09:40

ちょっと意味がわからない部分が……。

昨日、カットしたジャガイモにハーブソルトをまぶして揚げたので、そのハーブソルトが混ざった油を使っても良いかと言う質問ですか？

だとしたら、あなたがその移り香が嫌でなければ差し支えのない物を揚げれば良いと思いますよ。
一回使っただけで捨てるのは勿体ないです。

気になるなら、一度金網か目の細かいこし器でこして、専用ポットに移し、イタリアンやパスタなどの調理に使えば良いと思いますよ。(^^)

No.2 回答者： ヒートホーク 回答日時： 2019/10/14 04:52

昨日使った揚げ油の中に今も刻みニンニクとかが入ってるのなら、全部捨てなさい

今日揚げたジャガイモが、刻みニンニクとローズマリーの香りや味がしても気にしないのなら、食べてもいいよ

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/10/14 02:04

汚れ酷くないならいけるでしょう