A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
クックパドでザクっと見てみると、一人前のローストビーフの量は元の肉で80‐200グラムくらいです。
ローストビーフにすると元の肉より1‐3割軽くなるゆえ、ローストビーフで250グラムなら1.4‐4.5人前になります。No.2
- 回答日時:
提供する形にもよりますけど、
例えばローストビーフ丼を作るなら2人前ぐらいですね。
要はメインのおかずみたいな位置づけなら2人前、
バゲットサンドとかだと5人前ぐらいにはなります。
No.1
- 回答日時:
量は2人300グラムで十分だと思うけど、ローストするときに300グラムだと肉が小さすぎて単なる焼き肉になってしまうと思う。
500グラム4食分のつもりで作った方がローストビーフらしいものができると思う。
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