No.8ベストアンサー
- 回答日時:
私も大好きですが
ペスカトーレビアンコ 魚介のパスタが好きです。
ペペロンチーノはシンプルなスパゲッティー料理
ざるそば、釜揚げうどん、かけうどん
潔さすら感じる料理で 日本人受けしてます。
ただイタリアでは評価が違い
「絶望のパスタ」
絶望の淵に立っていても作れる 貧民の料理とされてます。
現地では 決してレストランでたのむ料理では無いです。
No.7
- 回答日時:
ペペロンチーノは一時期ハマったね、その頃の一番でした、行きつけの店で鷹の爪の量を倍にしてくれましたね、自分でも作って食べていました。
今はカルボナーラにハマっています。
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