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来週 沖縄に行きます! エビの踊り食い出来るところはありますか? 


 
美ら海水族館の近くに泊まる予定で初めて遊びに行きます^ ^

車で1時間くらいで行ける範囲でエビや海鮮の美味しいお店が知りたいです! 

調べてみたものの肉やタコス、カラフルな飲み物、映えるような物は出てくるものの 
海鮮はあまり出てこなくて(´-`)、、 
エビに限らず踊り食いを食べてみたいです! 
そのほかなんでも知っておいた方がいい事などあれば聞きたいです!
沖縄に詳しい方是非教えてください(๑˃̵ᴗ˂̵)

A 回答 (2件)

踊り食いは、きいたことないですけど、


宜野座(ぎのざ)の車エビレストラン「球屋」ここは養殖所の併設で、
とれたての活エビを出してくれます。
No.1さんが書いておられるのも、ここかな。
調理前に活エビ状態でみせてくれます(みせられても、ではある)。
刺身、天ぷら、焼きえび、天丼もあります。
味も大変おいしく!思ったよりは手頃な価格でした。
地元在住の友人(世田谷出身)は、内地の目上の人へのご贈答は
いつもここのエビを贈っているとのこと。
ぐるなびとか食べログに出てますのでチェックしてみてください。
定休日注意!


あと、お魚だと、沖縄は、やはりグルクンですね。県内どこでも食べられます。
クセは無く、まあ「ふつーに美味しい」くらいかな。
特別な味はしないです。まさに「ふつーに美味しい」白身魚です。
No.1さんが書かれているようにあまり脂がのっていないので
から揚げにしていただくのがスタンダードです。

市場に行くと、マグロも沖縄は漁獲量が高いので、けっこうあります。

美味しいものたくさん食べてきてください。
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この回答へのお礼

とても詳しく書いて頂きありがとうございます^ ^
新鮮なエビ美味しそうです、、
楽しみなので是非参考にさせて頂きます!

お礼日時:2019/12/11 23:31

沖縄の魚は寒い地方の魚のように脂が乗っておらず、刺し身などは美味しくありません。


そのため、唐揚げにしたり、バター焼きにします。

車海老の養殖は本島でも行われていますから、「エビ養殖 沖縄」で検索すると養殖場と直営のレストランが出てきます。
踊り食いがあるかは不明です。
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この回答へのお礼

そうなんですね( ; ; ) 
初めて知りました! 
ありがとうございます^ ^参考にさせて頂きます!

お礼日時:2019/12/10 22:31

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