No.4ベストアンサー
- 回答日時:
ワタリガニ。
社会人になって間もないころ。 船舶技術の研究開発に就きました。 1隻目の制御システムの開発を終えて次のターゲットのために静岡の清水に長期滞在していた時です。 漁港にきたという機会なので同僚と地元のお寿司屋さんに行きました。 店内はカウンターと小さな座敷がありました。 でも、サービスはカウンターを基本にしているそうで、座敷で待たせてもらうことに。 本番のお寿司の前におなかをいっぱいにしてもと思い、少しばかりのお刺身をつまんでビールを飲んでいたら出されたのがワタリガニの味噌汁でした。 それでしばらくまったりと過ごしましたが、カウンターは常連さんのようで盛り上がってます。 なかなか空きそうにないのでその日はそれだけにして引き上げることに。 お勘定をしようとすると店主らしい板さんが、『すし屋で寿司を食わせないでお金は取れない』と。 『でも、刺身も味噌汁もおいしかったし・・・』と言っても金は取れないの一点張り。 そこで、『また来ます、その時に埋め合わせを』と礼を言って、その日はありがたく店を出ました。 後日再び行ったのは当然です。 今から40年近く前です。 そのころ、『いわし』はよほどイキがよくないと生食は出来ないので、すしネタではめったにお目にかかれませんでしたが、その店にはありました。 プロジェクトが約1年続いたのでその店にはよく行き、すっかり常連になりました。 当時、今の家内と結婚することになっていましたが、大将が『うちの娘はどうだ』と言ったのに閉口したのを覚えてます。 あのワタリガニの味噌汁、また飲んでみたいです。No.6
- 回答日時:
ジャガイモのホクホクと
玉ねぎのシャキシャキ感と甘みが大好きです!。
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