圧力鍋に落し蓋？

こんにちは。念願の圧力鍋を購入しました。
黒豆を煮ようと思い、
良さそうなレシピを見つけたのですが、落し蓋をして
加圧とあります。圧力鍋に落し蓋をして平気なのですか？
蓋の素材は木製、アルミ製、シリコン、紙など普段使う物でよいのでしょうか？説明書にはその事について書いていなかったので教えてください。初めての圧力鍋にちょっと
緊張です。よろしくお願いします。

No.1 回答者： sion99 回答日時： 2004/12/28 11:46

うちも安物ですが圧力鍋を買ったばかりです。

でも・・・落し蓋は付属のものが鍋の中に入っていました。
質問者さんのには入っていないのですか？
新品の鍋のふた、開けてみました？
まだなのなら見てみて下さい。

この回答へのお礼

こんにちは。付属されていませんでした。
蒸し物用のざるだけです。それを蓋代わりにしても
いいのですかね？どうもありがとうございました。

お礼日時：2004/12/28 11:56

No.2 回答者： jurarumin 回答日時： 2004/12/28 11:47

圧力鍋を使う時でも落し蓋はよくします。

私は、普段使っている紙の落し蓋を使用してます。

この回答へのお礼

こんにちは。紙は圧力で溶けてしまうのではないかと
勝手に心配していたのですが大丈夫なんですね。
初心者なので謎が多いです。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2004/12/28 12:00

No.3 ベストアンサー 回答者： sion99 回答日時： 2004/12/28 12:17

＃１です。

落し蓋だと思っていましたが、私のも蒸し物用と思われる小さい穴がたくさん開いた、高さ１ｃｍちょっとの器を載せる丸いやつでした；

ずっと落し蓋として使っていました。
たぶん、これからも落し蓋として使い続けると思います；

この回答へのお礼

こんばんは。再度ありがとうございます！
そうでしたか。私のと同じですね。落し蓋付きなんて
羨ましいなぁと思っていました。
落し蓋としても使えるって事ですね！私もそのように
使いたいと思います。とても参考になりました。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2004/12/28 22:46

No.4 回答者： jurarumin 回答日時： 2004/12/28 13:02

#2です。

長時間　煮込む場合や、紙を使う事が不安なら、アルミ箔を落し蓋代わりにしてください。

この回答へのお礼

こんばんは。再度ありがとうございます！
アルミ箔でもいいんですか。要は普通の鍋の使い方と
大差ないって事ですね。沢山使って使いこなしたいと
思います。参考になりました。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2004/12/28 22:49