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No.10
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焼売はいつも手作りしています。
(皮から作る事も)味をちゃんと付けるので、普段は晩酌時のツマミにすることが多く、その時は和がらしのみですが、ご飯のおかずにする時は和がらしと醤油です。
ポン酢や酢醤油は、春巻きや餃子などに使うことが多いです。
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