A 回答 (5件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.5
- 回答日時:
ガスからIH(ビルトイン)にしました。
ちなみに私はガス派です。
IHのメリット
1.揚げ物では温度管理がしっかりできる(自動)
2.換気扇が汚れにくい(1年くらい放置しても大丈夫)
3.お湯が早く沸く(チキンラーメンのお湯なら1分かからない)
4.保温ができる。
5.グリルは驚くほどきれいに焼ける。
6.トップが汚れても平らなので拭きやすい。
IHのデメリット
1.煮込みでは出力に注意しないと焦げる。
2.中華鍋が使えない。
3.揚げ物は均等に焦げ目がつきにくい。
4.餅が焼けない(炙りもできない)
5.トップがガラスなのでオムライスのようなひっくり返すものでは気を使う。
6.フライパンでは中央部分が山状になり中央に油が引けない。
本格的とまでいかない中華料理には不向きです。
フライパン、鍋は下しか加熱しませんから薄い材質では焦げやすいです。
最大のメリットは煙、においが少ないことだと思います。
そのおかげで換気扇の掃除は楽になりました。
No.2
- 回答日時:
私は完全にアンチ派です。
まず、電気で加熱するという構造はエネルギーの無駄使いです。
石油(ガス)を燃やして発電し、それを送電し、熱に変換する。
ガスを輸送し、それを燃やして熱に変換する。
エネルギーの変換を余分にやるのでどうしても効率が悪くなります。コストも上がります。ソーラーパネルがあるなら逆ですが。
また、実際の調理でも工夫が必要で、フライパンなどを離してしまえば温度が下がってしまいます。これでは中華は作れません。フランベも出来ません。あれもダメ、これもダメではうっとうしくて仕方ありません。
確かに、火事にはなりにくいです。認知症なんかならガスは危険きわまりない。
No.1
- 回答日時:
楽は楽。
特に揚げ物。速くて汚れない。火事の心配も少なくなる。が、味の素のガラス瓶ひとつ、手が滑って落として表面が割れたときはゾッとした。それと炙りがしたくなる。ガスボンベ式の焼き物も必要。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 電気・ガス・水道 ガス料金について。 今月1月分のガス代の請求がきました。 二人で16600円でした。 高くてびっくり 7 2023/01/23 09:06
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 IHコンロをつけっぱなしにしてしまった場合 IHコンロの上にナプキンをかけてつけっぱなしにしてしまっ 2 2022/04/03 00:50
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 自宅のコンロはIHで、熱くなりすぎたら、自動的に火が消えるコンロじゃないと火事が心配じゃない? みん 8 2022/11/24 12:23
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 ihコンロ コンセント 2 2022/09/22 00:12
- その他(料理・グルメ) 鍋の大きさ 4 2023/05/04 14:52
- 電気・ガス・水道 都市ガスだと、コンロで強火で1時間点火し続けた場合、ガス代は幾らぐらいになりますか? 1 2023/03/03 14:07
- ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器 電子レンジは重いので軽い代替品はないですか?? 11 2023/05/25 22:52
- 食器・キッチン用品 本格的な料理はガスに尽きる?IHはダメ? 1 2022/07/04 00:00
- 一戸建て エコキュートでガス併用の場合のガス管の取り込み場所 2 2022/05/17 14:48
- 電気・ガス・水道 自宅のビルドインガスコンロの交換に免許や資格はいりますか? 5 2023/08/06 11:30
関連するカテゴリからQ&Aを探す
洗濯機・乾燥機
掃除機・クリーナー・空気清浄機
エアコン・クーラー・冷暖房機
扇風機・冷風機・サーキュレーター
ヒーター・こたつ・ホットカーペット
加湿器・除湿機
照明・ライト
ミシン・アイロン
冷蔵庫・炊飯器
電子レンジ・オーブン・トースター
ホームベーカリー・ホットプレート・圧力鍋
コーヒーメーカー・電気ケトル・電気ポット
フードプロセッサー・ミキサー
ガスコンロ・IHクッキングヒーター・給湯器
ウォーターサーバー・浄水器・食器洗い乾燥機
体重計・体脂肪計・体組成計
歩数計・活動量計
体温計・血圧計
ドライヤー・ヘアアイロン
美顔器・脱毛器・電気シェーバー
電動歯ブラシ・電子タバコ
固定電話・IP電話・FAX
時計・電卓・電子辞書
バッテリー・充電器・電池
その他(生活家電)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
SS400の鋼板をガス溶断し...
-
ターボライターにガスの入れ方
-
ガス設備に使われる昇圧防止装...
-
100円ライター どのライターも...
-
お味噌を送りたい!
-
石けん膜流量計の使い方
-
業務用ガスコンロのガス接続口...
-
ガスが違うとガスコードも替える?
-
日曜日に訪問があったのですが…
-
隣のうちが気になってしまいま...
-
簡易課税の事業区分について
-
スマホなどのACアダプター充電...
-
光熱水費(電気ガス水道)と言い...
-
大家さんに水道を止められました
-
簡易水洗トイレに取り付けられ...
-
65歳で仕事を退職した場合次の...
-
引っ越しで auのクレジットカー...
-
韓国でのEVタクシー暴走事故に...
-
重要事項説明不足?
-
用便中にトイレの電気を消され...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ガス設備に使われる昇圧防止装...
-
スプレー缶をなおしたい
-
ガスが違うとガスコードも替える?
-
都市ガス元栓での分岐コネクタ...
-
アサヒ ビールサーバーの洗浄...
-
ライターの送り方
-
使い捨てライター(¥100ライタ...
-
ターボライターにガスの入れ方
-
石けん膜流量計の使い方
-
ひとつのガス菅をふたつに分け...
-
ドラム缶のうわぶたを開けたい
-
壊れた100円ライターの廃棄
-
ガス圧昇降式
-
ガスの臭いは世界共通?
-
お味噌を送りたい!
-
ガスボンベを捨てるときに・・・・
-
お風呂のたね火が付かない・・...
-
業務用ガスコンロのガス接続口...
-
リンナイの瞬間湯沸かし器につ...
-
カセットコンロ販売禁止にした...
おすすめ情報

