お酒について！ 梅酒の内容2リットルアルコール分8%って全部で8%なんですか？ それともグラス一杯分

お酒について！
梅酒の内容2リットルアルコール分8%って全部で8%なんですか？
それともグラス一杯分が8%？

No.5 回答者： 真魚 回答日時： 2020/02/22 12:43

酒の度数は容量パーセント（Vol.%）＝比率（百分率）で表示しています。

容量が変わればアルコール量は変わりますが、度数（Vol.％）は変わりません。

アルコール度数 8％ の場合、
例えばクラス 1杯 100 mLとすると、8 mL （8％）のアルコールが含まれています。
200 mL のボトルには、16 ｍL（8％）
720 mL（4合） のボトルには、57.6 ｍL（8％）
1 L（1,000 ｍL）のボトルには、80 ｍL（8％）
1 kL（1,000 L） のタンクには、80 L（８0,000 mL）（8％）


しかし、同量の水を加えて2倍に薄めると、アルコール量は変わらないので度数は2分の１になります。単なる算数の計算問題です。

ちなみに、日本食品標準成分表2015のデータは、
＜アルコール飲料類＞（混成酒類） 梅酒
（100gあたり）
・エネルギー …… 156 kcal
・水分 …………… 68.9 g
・たんぱく質 ……　0.1 g
・脂質 ……………　Tr
・炭水化物 ……… 20.7 g
・灰分 ……………　0.1 g
・アルコール …… 10.2 g （度数：13.0 容量％）

アルコールは水より少し軽いので、
この梅酒（13度）の場合、100 g は、96.2 mL になります。
逆算すると、この梅酒 100 mL は、103.9 g になります。

No.4 回答者： ナット1950 回答日時： 2020/02/19 09:16

％（パーセント）百分率（ひゃくぶんりつ）は、割合を示す単位で、全体を百として示すものである。

ですので「梅酒の内容2リットル」を１００としてのアルコール８％と
「グラス一杯分」を１００としてのアルコール８％は同じアルコール度数です。

No.3 回答者： フェルメール 回答日時： 2020/02/19 08:50

同じですよ。

そのお考えでしたら、グラスで５０杯飲めば　４００％とのアルコールになりま
すよ。そんな事　あり得ないでしょう、１００％がマックスなんですから。

いくら飲んでも　８％　ですよ。

No.2 回答者： masha5310 回答日時： 2020/02/19 08:48

アルコールが分離しているわけではないので、どっちも8％です

全体が100なら、そのうちの8がアルコールで出来ていますよ、という意味です
比率はグラスに入れても変わりません、グラス一杯に入っている容量の8％がアルコールです

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2020/02/19 08:44

2リットルアルコール分8%も1リットルアルコール分8%も同じです。

よってグラス一杯分も8%ですね。(^o^)

この回答へのお礼

早くも回答ありがとうございます(*^^*)

お礼日時：2020/02/19 08:45