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ピザのジェノベーゼとマルゲリータって別物ですよね?

A 回答 (2件)

別物です。

 ジェノベーゼって松の実とペコリーノ等のチーズ入れたバジルのソースです。
たまに、えせマルゲリータでジェノベーゼソースを使っているのもあります。
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そうですよ。


でもマルゲリータにバジルソースかけると美味しいけどね。
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