珈琲を飲むことが大好きです。 毎日珈琲を飲むのですが、自分で入れるよりコンビニやカフェの方が美味しい

珈琲を飲むことが大好きです。

毎日珈琲を飲むのですが、自分で入れるよりコンビニやカフェの方が美味しいので買ってしまいます。

買うだけでなく、自分で美味しい珈琲を入れられるようになりたいです。珈琲飲むのは好きでも、入れるのは素人同然です。

個人でやるにはどこから初めて、何か参考になる本はありませんか？？

質問者からの補足コメント

• 参考になるYouTubeチャンネルもあったら教えてください。

    補足日時：2020/04/23 08:42

No.2 回答者： gazira 回答日時： 2020/04/26 17:22

コンビニのコーヒーが好き？

小生はあまり好みではないが、味覚は人それぞれ。
自由に楽しみます。
美味しいコーヒーであれば、新しい豆を使う事です。
所謂、アメリカン好きであれば、コロンビアまめ００％で、
サイフォンで入れると、簡単です。香り、味とも良好です。
野趣を楽しむのはパーコレーターを使い直火で。
濃い味になりがちですが、それはそれで、美味しいですよ。
それ以外の重い味が好きなら、様々な深入り豆でトライ。

No.1 回答者： カレー美味 回答日時： 2020/04/23 13:42

コーヒーの初心者ならばまず道具を揃えましょう。

抽出器具は安価なものから高価なものまでありますね。
また、抽出器具によって同じコーヒー豆でも全く違う風味になります。
器具によってコーヒー豆の挽き具合も異なります。

揃えるとしたら初心者なら
＊コーヒーミル
　　初心者なら電動で挽き具合が
　　設定できるもの
＊ハンドドリップのセット
　　色々あります、お好みで
＊コーヒープレス
　　これも色々ありますからお好みで

コーヒーを入れる基本は「豆の挽き具合」「豆や水の分量」「豆の鮮度」です。
ネットに色々出てますから参考にしてみてください。