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スーパーに並んでる野菜に泥がついてないものがあるのは「洗ってあるから」ですか?

A 回答 (5件)

洗ってあるからもあるけど、根っこにスポンジみたいなのが付いてるヤツは水耕栽培と言って、液体の肥料の中で育った野菜ですから、土が付きません。

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ネギや根菜は洗ってあります、なお、洗浄の際にニンジンの皮は取れてしまうので、調理の際に皮をむく必要はありません。

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他の回答者さんが仰る通りですが、例外がいくつかあります。


たとえば「もやし」は水で育てるので、元々土はつきません。
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そうですよ。

洗ってありますし、輸入物の果物なんて洗って防カビ剤やらを塗っているものまであります。
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ある程度、店頭に出す前はダンボールから全部出して、1つ1つチェックしています。


あまり泥や汚れがついているお野菜は、洗ってから包装していますよ。
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