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- 回答日時:
>で、とても狭いところで作り販売していますよね?
そういった店は「出来合いをコップに移し替える」だけで「調理はしていない」というオチだろうな。
あ、そうそう
>最初、家で弁当を家で作り売ったら儲かるのでは?と思ったのですが、
”家”の中”作っても良いんだけど、他者に提供する食品を調理する施設は、家庭の調理場との兼用が出来ないので
>厳しいことが分かりました。
厳しいんじゃなくて、家庭の台所とは別に弁当屋専用の施設を作らないと「出来ない(開業許可が下りない)」ことは分かっているよね。
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