とん平焼き(’-’*)♪ たまに作ったりしますか？ 実は、実際に食べたことは ないのですが、 明日ラ

とん平焼き(’-’*)♪

たまに作ったりしますか？
実は、実際に食べたことは
ないのですが、
明日ランチに作ってみようかと
思います。

とん平焼きをご存じの方、
野菜やお肉はどんなものを
使用しましたか？

チーズなども入れましたか？

No.2 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2020/05/24 09:36

何回も作りました。

簡単にできるお好み焼きという感じ。
もやし、キャベツ、豚肉、この３つ全部でもいいし、もやしか
キャベツだけでもいいので、炒めて塩コショウして取り出します。
フライパンに油をひいて溶き卵を入れて、固まりだしたら具材を
中ほどに入れて二つ折りにします。
お好み焼きソース、青のり、かつお節粉をかけていただきます。
濃厚な味にしたければ、中にチーズを入れたり上にマヨネーズを
かけるか卵に少しだけミルクを混ぜるといいです

この回答へのお礼

こんにちは！

何回も作りましたか？
作り方まで丁寧に
ありがとうございます。

卵にミルク
ふんわりしそう
マヨネーズも、いいですね。

中にチーズは濃厚に
なりそうで
ちょっと想像したら
ビールとか飲みたくなります。

お礼日時：2020/05/24 10:35

No.9 回答者： joypeet 回答日時： 2020/05/24 12:22

初めてなら　キャベツと豚肉だけにしたほうがいいですよ

アレンジするのは　食べなれてからにしましょう
元がわからないのに　アレンジ出来たら天才だけど

この回答へのお礼

こんにちは！

はい、ちょっと飲食店で
バイトしていたときに
作っているのをチラ見
したことは、あります。

ただ、何回かお客様に出したけど
自分では食べたことはないな～
作ったことないな～と。

多分、天才だから
出来ちゃいます(笑)
嘘です！
天才なら聞かないかな。

たまに、レシピなどにない
裏技みたいなのも
教えてくれるから
質問して見ました(*´∀｀)

お礼日時：2020/05/24 12:51

No.8 回答者： フェルメール 回答日時： 2020/05/24 11:10

おっはよーございます、シャクヤクも　やきもちを焼く　ゆみやん様。

やきもち　ではなく、とん平焼き　でしたね。

年に１・２度程度でしょうか。
わたしは、お好み焼きが多いですね。キャベツを超細切れにしての　ピッツァ風
ですがね。

大阪名物　とん平焼き　は、基本　豚バラ肉　と　卵のみ　なんですよ。
好みによって、キャベツの千切り　や　もやし　などを入れても　美味しいです。
また、変わったところでは、トマト・チーズ　などもいいかも。

今日は、何も無くて　大人しい、何処か変　って、思っていませんか。
皮を被ってるんだろう　って　違った、猫を被ってるんだろう　って、いやいや
これが、神聖証明の仙人　ですよ。

この回答へのお礼

あ、猫かぶり仙人様だわ

知らなかった
そんなにシンプル？？
野菜なし？

愛情でカバーですか(笑)
やっぱり野菜入れたいですね。
トマトは、変わってますね。

傷心照明器具のフェルさま

いえ、頭皮の悪口とかじゃなく
ｼﾞｮｰｸですよ。愛をこめて

だって見たことないですからね。
でもね、フェル兄様は、
男性ホルモンありありだから
頭皮なしなしかと
想像した私はいけない人( *´艸｀)

お礼日時：2020/05/24 12:35

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/05/24 11:03

あっ‼️ごめん。

忘れてた。

米粉でとんぺいは作ったことないから、他の人からのあどばいすをもらっちくり。

この回答へのお礼

米粉は関係ないですね。

卵で巻くんですもんね(笑)
(￣▽￣;)
お好み焼き感覚になって
来てしまったかも

お礼日時：2020/05/24 12:15

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/05/24 11:00

納豆が好きなら合わなくはないですよ。

✌︎('ω')✌︎

ただ私はとんぺい焼きはとんぺい焼き。
納豆焼きは納豆焼きで別に作るけどね。( ◠‿◠ )


ね、ね、コレなんに見える？？？٩(^‿^)۶

一粒五百円の梅干し……。


ってのは嘘で。

ひきわり納豆とすり下ろした山芋と、その量の20%ほどの片栗粉と、青のり、納豆の付属醤油プラス、少量の白だしをよ〜〜〜〜〜〜〜く混ぜたものを、スプーンで掬いながら韓国海苔に乗せて、油で揚げたもの。

時々コレに豚バラのみじん切り混ぜたりも。(^^)

とんぺい焼きとは一味も二味も違うけど、ツマミやおやつにに最高よ。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/05/24 09:53

追記です。

私の料理はその日の冷蔵庫の在庫次第で、入れる野菜はどんな料理もまちまちで、臨機応変です。

後、料理系に関しては、私へのベストアンサーは全く気にしないでください(^^)v
ただのお節介なだけなので( ◠‿◠ )

この回答へのお礼

はい！

ミナたんは殿堂入りだから
よほど、度肝抜かれないかぎり
ベストアンサーには
ならないのです。( ´∀`)ﾊﾊﾊﾊ

ちょっと今回は
危なかった←危ないと言うな？
失礼しましたぁ

お礼日時：2020/05/24 10:47

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/05/24 09:45

たまに作りますよん。

とんぺいと言うくらいなのでお肉は豚バラが多いです。

私は、すり下ろした山芋を出汁で割りそこに片栗粉と小麦粉を少量、卵、キャベツ、を混ぜ込み、フライパンに流し込み、豚バラスライス（長いまま）を置き、焼いてます。

とんかつソースと中濃ソースをブレンドしたソースをかけ、マヨネーズとケチャップと手作りのチーズソースをトッピングしています。( ◠‿◠ )

※特製チーズソースは。
緩〜〜く作ったホワイトソース（バター、薄力粉、牛乳）にピザチーズを加えて溶かすだけ。

この回答へのお礼

ミナたん、こんにちは！

山芋有ります‼️
米粉買っちゃったの
代用できるかしら。

バラあります。キャベツあります。

チーズそ～す？
そんな裏技❤️

ありがとうございますo(^o^)o
ちょっと聞いて良かったです。

納豆も合うかな(笑)
山芋にはあいそうだけど～

お礼日時：2020/05/24 10:45

No.3 回答者： 秘密の作業着 回答日時： 2020/05/24 09:41

うぅ〜ん…

まだ、主婦歴はまだ、たったの7ケ月半ぐらいですが、アプリで『クックパッド』とか『DELISH…』とか『キッコウマン醤油』から出しているクッキングレシピが（ちゃっかり…タダ!）有るからソレをひらってきて、例えば…ウチは朝のお弁当は（だいたい）『クックパッド』で夕食は（動画になってるから…）『DELISH…』の使い分けをしています。
ソレを見ながら、『とん平焼き』を一応…作ってみたのですが、作り方がマズったのか❓卵４個も使ってもぉ〜たから「二度と作るかっ‼」と思って、アレ以来作ってませんが…ウチが作った方法は…
具材は『モヤシ＆人参＆玉ねぎ…そして…豚肉（種類はテキトー!）』で…
初めは…って、作り方を言いよったけど、あってるかどうか…❓自身がないから、さっき言った『DEISH…』を観てね♪(^_-)-☆

この回答へのお礼

新米主婦さんですか？

秘密の作業着が気になりますー
私は、新米を昔むか～しに
経験した主婦です(笑)

あまりレシピみることもなくなって
マンネリ気味でしたから
たまに動画見て新鮮味だしたいなと

あとgooには料理ウマイベテランさんが
いるので分からないとき
助かります↑(笑)

gooパッドと呼ぼうかしら？

デリッシュキッチンは一昨日
インストールしてみました。
動画って、作りたくなりますね！

とん平焼きって、卵けっこう
つかうんでしょうかねー
安いとき買わなきゃ。

お礼日時：2020/05/24 10:41

No.1 回答者： sundegasuki1234 回答日時： 2020/05/24 09:29

新宿のお店で

とん平焼きの納豆入り
を食べましたがめっちゃ旨かったです！
野菜はキャベツ　豚肉でいいと思います

この回答へのお礼

こんにちは！

東京ならでは
ですかね～(笑)
関西では、やらなそう

納豆は好きだから
試してみようかな(^^)d

キャベツ、豚肉
まさにシンプルで
納豆が味わえそうです！
いれるタイミングは
遅めですかね。

お礼日時：2020/05/24 10:29