
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
スーパのパック入りの鱈によく見かけます、
見つけたら 取って料理です、
火を入れれば死にますが 見つけたら取り除きましょう。
食べても(死んでいれば)大丈夫な物で それ自体に毒性はありません。
鮭のルイベ アニサキスを殺すため冷凍します
スルメイカの刺身 細く包丁を入れます これは切って殺す為とも言われてます。
※冷凍-20℃で24時間以上冷凍で死にます 加熱で70℃以上、または60℃なら1分も死にます。
注意は料理で食酢、塩漬け、醤油やわさびでは アニサキス幼虫は死滅しません。
No.6
- 回答日時:
普通にいます
死ねば問題が無くても 見れば嫌ですよね、
生理的に受け入れられないなら 魚を変えましょう、刺身で食べられる魚はいません。
鯛、ヒラメ、鰈、加熱用でも元々いない魚です。
No.4
- 回答日時:
アニサキスなんて普通ですよ。
刺し身のイカにもついてることありますよ。
海の魚の寄生虫は基本的に食べても害はないです。アニサキスは噛み砕けば生きてても大丈夫です。
サンマの焼いたとき内臓美味しいですよね。
ほとんど寄生虫いますよ。
寄生虫いない魚のほうが少ないと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
教えて!goo限定!! 電子コミック1000円分ギフトコードプレゼント!!
新規無料会員登録で抽選で1000名様に電子コミック1000円分ギフトコードプレゼント!!
-
アニサキスがいた場合の考え方
食べ物・食材
-
スーパーで売っている解凍鮮魚にはアニサキスいるの?
食べ物・食材
-
買った魚に寄生虫が・・・
食べ物・食材
-
4
焼き魚からアニキサス。夕飯の焼き魚からアニキが大量に出て来て、引きつつも加熱処理してあるのでアニキの
食べ物・食材
-
5
なぜ多くの日本人は、白米のような栄養価の極端に劣る米を食べておるのですか? 私は医食同源の観点から、
食べ物・食材
-
6
私は麻婆豆腐にはかなりこだわりを持って作っているのですが、ポイントとなるのは豆腐の扱い方だと思うので
レシピ・食事
-
7
外国人「ええっ!?日本人は生で玉子を食べるって!気持ち悪い!」 日本人「日本の玉子は衛生管理が徹底さ
食べ物・食材
-
8
唐揚げを作るとベトベトになります。おそらく揚げ油の温度が低いせいなのですが、温度を上げようとするとガ
レシピ・食事
-
9
うちの妻についてなのですが、 目玉焼きに何もつけない(塩や胡椒も) 昨日は餃子に何もつけず食べる。(
夫婦
-
10
料理で質問です。 調味料で、酒がありますが 皆さんはどんな酒使ってますか?
その他(料理・グルメ)
-
11
フレンチ料理→炒めたり煮込んだり、ソースを煮詰めたり、盛り付けにも細心の気遣い 握り寿司→魚の切り身
食べ物・食材
-
12
普通刺身にわさびつけますか?旦那がいっつも飲む時とかに刺身おつまみにするときわさびつけてるんですけど
食べ物・食材
-
13
ヤマザキパンの社長って、自分のとこのパン食べないんですか?なんででしょうかね。
食べ物・食材
-
14
彼女の料理が不味すぎて涙が出てきます。 昨夜、付き合って2ヶ月の彼女に手料理を作ってもらいました。
レシピ・食事
-
15
うちの親父は料理の味なんてどこも大差ないと言います。 奢るからたべにいこうと言ってもめんどくさいから
その他(料理・グルメ)
-
16
だし巻き卵をきれいに作れるようになりたいです。 ふわふわ + きれい が理想です。 材料は、 卵3コ
レシピ・食事
-
17
カボチャやレンコンを薄切りにして油で素揚げにしたのですが、出来上がりはふにゃふにゃです。チップスにし
レシピ・食事
-
18
【画像あり】魚の寄生虫?
食べ物・食材
-
19
拉致問題なんて解決する必要ありますか? ここまででざっと数千億は使っています。
政治
-
20
カレーと支柱どっち好きです
食べ物・食材
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
人気Q&Aランキング
-
4
ミントって何売り場にありますか
-
5
スーパーでの長時間駐車について
-
6
一人暮らしをしますが、毎日水...
-
7
麹の売り場について
-
8
スーパーで売られているお勧め...
-
9
ムニエルを作ってたら、タラの...
-
10
小泉進次郎は買い物袋を購入す...
-
11
牛肉のタタキを作りたいのです...
-
12
スーパーでいつもマークしてく...
-
13
魚の値段
-
14
スーパーで働いていた人で、今...
-
15
SランクのSのとは?
-
16
鶏肉に漂白剤の味…
-
17
高2男子です スーパーで働いて...
-
18
マッシュポテト
-
19
スーパーのお肉でレアできる?
-
20
生のラズベリーが4月に欲しいの...
おすすめ情報
公式facebook
公式twitter