みなさん、今日のお昼は何を食べる予定ですか？

お昼と夕飯とどちらでも構いません。(^^)

質問者からの補足コメント

• 散々悩み、今日のブランチは（我が家は一日二食ゆえ）フライパンの石焼きビビンバ風と、マルボシラーメン一人前をスープ代わりに半分こずつに。(^^)
  
  悩んでたのでほぼお昼ご飯の時間になってしまった。
  
  
  このフライパンビビンバ、ワザと底にオコゲを作るように焼き付け作ると、とても香ばしくて美味しいです❣️
  我が家の最近のチョイブームです。(๑･̑◡･̑๑)

  
    補足日時：2020/06/29 13:26

• これを機にまたよろしくご回答くださいね。(^^)

  No.12の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/06/30 11:01

• 私の石焼ビビンバの時のお皿と同じですよね。(^^)

  No.17の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/06/30 12:51

• 我が家の昨日は、ジャンケンで負け（ジャンケンで魚料理か肉料理かを決めましたww）メインは肉好きの夫のリクエストの、豚の玉ねぎピーマン入りの生姜焼きに。
  
  その他はエビのすり身と粗いみじん切りと、はんぺんを練った海老ボールを作り食パンを賽の目に切った衣を付けて揚げた料理。
  
  トウモロコシ。
  
  冷奴などで晩酌を。

  
  No.18の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/07/02 08:22

• 昨日のブランチは生タラコのおにぎり一個。と、冷やしぶっかけトロロ蕎麦でした。
  
  トッピング
  大葉
  大根おろし
  トロロ（ネバリっ娘と言うご当地山芋）
  ネギ
  自家製揚げ玉
  刻み海苔
  生卵
  ワサビたっぷり（コレから二回追いワサビを）

  
    補足日時：2020/07/03 03:46

• 今日の我が家は、昨日国産鰻の蒲焼きが安かったので、フワフワ炒り卵で嵩増しし（笑）鰻玉丼に。(^^)
  
  後は茗荷とお豆腐ととろろ昆布のお澄まし。
  
  一口奴。
  
  ぬか漬け。
  
  でした。

  
    補足日時：2020/07/04 13:54

• 急におろしハンバーグが食べたくなった。
  
  今夜はそれにしようかなぁ。
  
  コレは前の画像

  
  No.20の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/07/06 07:38

No.20 ベストアンサー 回答者： one12 回答日時： 2020/07/04 20:27

今日はひさしぶりにおろしの和風ハンバーグを食べました。

肉食べました

でも30年以上付き合っているステーキ屋、コロナのため
閉店してまいました。
ここのステーキ大好きでした。

前に回答した焼きがもおりしと、蛸ぶつです

この回答へのお礼

わっ、タコブツも焼きガモおろしだわよね？も（一瞬、焼きガモお尻と読んじゃったわ）美味しそう❣️(^^)

今タコが旬だからこっちのスーパーにもタコが並んでる。(o^^o)

おろしハンバーグそう言えばここ最近つくってないなぁ。
ソロソロいいね。( ◠‿◠ )


此処で食べ物の話を伺うと、馴染みの店や、老舗がコロナのせいでバタバタとその姿を消したと言う、なんとも切ない話をたくさん目にする……。

ホント、憎きコロナウイルスだわ……。
良いものをどんどん失わさせる。

お礼日時：2020/07/05 07:12

No.19 回答者： 伊豆の踊子 回答日時： 2020/07/04 13:15

mina_kaminokoさん、こんにちは。

冷やしぶっかけトロロ蕎麦、栄養あって美味しそうですね〜(*´◒`*)
又自家製の揚げ玉とは…

今日の私のところは、血を増やす為に
砂ずりと肝の甘辛くしたのと、シラスです。

ジャガイモ入れたら良かったけど、荷物が重くて…汗

この回答へのお礼

砂肝は、大好きで、我が家はほぼ毎日晩酌をするので、砂肝のニンニク醤油漬けや砂肝の唐揚げなどを作ります(o^^o)

砂ずりとレバーの甘辛煮美味しそうです♬
シラスも今の季節美味しいですよね(^^)

お礼日時：2020/07/04 13:51

No.18 回答者： 伊豆の踊子 回答日時： 2020/07/01 16:52

mina_kaminokoさん、こんばんは〜

そうです♪mina_kaminokoさんのビビンバと同じです。
思い出のあるお皿なんですね。
お皿も、一枚一枚思い出ありますよね。(^｡^)

今日の夕飯は、甘酢あんです♪少し濃くなってしまいましたが20匹も買ったので、これと今日は出来合いの鯵の南蛮漬けを買ってきまして、魚尽くしです(^｡^)

初で失敗しましたが(⌯ε⌯ ……

この回答へのお礼

お写真は何のお魚の甘酢餡ですか？二十匹と言うことは小さめの魚ですよね？

確かに色味を見ると少し濃そうですが、ご飯のおかずとしては、ご飯が進みそうです(o^^o)

私は魚派なので、魚料理好きですよ。

お礼日時：2020/07/02 08:15

No.17 回答者： 伊豆の踊子 回答日時： 2020/06/30 11:25

ビーフシチューの上に、かけるチーズがあったのでかけてみました(^-^)

ではm(_ _)m失礼しました！

この回答へのお礼

あっ我が家の食器とおそろいです❣️❣️❣️

この食器は、私が初めて店をオープンした昭和の終わりか平成元年頃に、店用の食器を揃えた時の食器なので、物凄い思い出が沢山詰まった食器なんです。(^^)

未だ健在で何種か使ってます。( ◠‿◠ )

ビーフシチューのチーズ乗せ、おいしそうですね。
ワンランクアップしますよね。(o^^o)
コクが増しますものね。

お礼日時：2020/06/30 12:49

No.16 回答者： キキ380 回答日時： 2020/06/30 11:17

モヤシは手で握って水分を取るのが良いみたいです！ポイントは手みたいです♡

この回答へのお礼

探してみました。(^^)
朝イチでやってたみたいですね。

手折だと大変そうですが、そこがこの料理の醍醐味なのでしょうね。(^^)

私は味付けは違うんですが（ニンニク醤油味）モヤシを1センチほどの長さに切り、チャーハンを作ったことが。(^^)

この味噌味のを近々作ってみます。(^^)

お礼日時：2020/06/30 17:29

No.15 回答者： キキ380 回答日時： 2020/06/30 11:09

ごま油でひき肉、モヤシ、みそ、卵、ご飯、うまみ調味料、醤油で味を整え完成みたいです！

チャーハンがパラパラになる様モヤシの水分を取る為に手で折る、握る！みたいです！
私も夜作ってみます！

この回答へのお礼

わっ❣️ご丁寧に情報プレゼントありがとうございました(^^)

モヤシを適度な長さに切ると食感が良くなるかもしれませんね。
なんだか斬新で美味しそうですね❣️

味噌がミソのようですねしね。

モヤシは割とじょうびしていますので、私も近々作ってみます。

お礼日時：2020/06/30 11:15

No.14 回答者： 伊豆の踊子 回答日時： 2020/06/30 11:03

まだ閉めないでくださいね！

この回答へのお礼

毎日の献立に詰まる事が……。

なので、しばらく開けておきますよ。(^_^)v

お礼日時：2020/06/30 11:05

No.13 回答者： キキ380 回答日時： 2020/06/30 10:55

モヤシチャーハン！さっきTVでやってました！

この回答へのお礼

キキさんこんにちわ。

わっ！モヤシチャーハン。
どんなんだろう？
残念ながら、見逃しました　>_<

後で検索してみます。(^^)v

お礼日時：2020/06/30 11:04

No.12 回答者： 伊豆の踊子 回答日時： 2020/06/30 08:55

初めまして。

今日のお昼は、ビーフシチューの残りを食べようと思ってます(^-^)

この回答へのお礼

良いですね❤️ビーフシチューღ˘◡˘ற⋆*:."
大好きです。(^^)

我が家のブランチは今日は取り寄せパンの厚切りトーストにしようかなぁと。

パンの日のオカズにいつも悩みます。
ビーフシチューがあったら良いなぁ。

お礼日時：2020/06/30 11:00

No.11 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/06/29 13:36

フライパンビピンバ、いいですねー。

お焦げ、たまりません(笑)

フライパンパエリヤも美味しいですね。

米の代わりにショートパスタを入れてもイケます。

この回答へのお礼

クスクスなんかでパエリア作っても、美味しいかもですね。(o^^o)

私のフライパンビビンバは、ごま油と塩少々だけでご飯を炒めておいて、別鍋で自家製焼肉のタレで炒めた台湾ミンチ、レンチンで作った野菜のナムルを乗せて、パリパリに強火で焼き付けるだけなので、6〜7分も有れば出来ちゃう超時短レシピなんです。（≧∇≦）

ナムルにコチュジャンを沢山入れてピリ辛に❣️

お礼日時：2020/06/29 14:58