No.14
- 回答日時:
ポークヤキソバ定食、おいしく見えますか。
紅茶・レタストマトサラダ・干瓢海苔巻き・ショウガガリ・和布豆腐味噌汁・和菓子3個
手作りポークヤキソバ(人参・グリーンピース・コーン・桜エビ・ピーマン・卵入り)
No.13
- 回答日時:
プライムリブ。
いわば、牛肉の焼き豚のようなものです。
『焼き豚』は『焼き』とは言いますが、ほとんどの場合は『煮』て作ります。
プライムリブには作り方にいくつかの流儀がありますが、蒸し焼きに近い作り方をします。
肉汁が出ますが、食べるときにはそれをつけて食べます。
日本人ならだれもが白いご飯がほしくなるような『ステーキ』です。
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