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焼き豚(チャーシュー)はタンパク質は高めでしょうか?
御返答をお待ちしております。

A 回答 (4件)

焼き豚は、タンパク質もそこそこあり100g中に1.36g含有しています。



「PFCバランス」が良い食品です。
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食品成分表(7訂)によると19.4%。

肉類の中ではそれほど多い方ではないが納豆や卵よりは多い。
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高いです。

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モモ肉とかなら。


肩ロースとかはやや脂肪高め、バラ肉は高脂肪。
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