A 回答 (8件)
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No.9
- 回答日時:
2000年代初めころまではナットキナーゼという酵素は血栓を溶かし、血液をサラサラにすると
テレビなどで言われていたのは事実です。また、試験管の中でナットキナーゼが血栓を溶かすことは確認されています。
ただ理屈の上ではおかしいです。人間の血管中にできた血栓を溶かすには、口から入れたナットキナーゼが
体内にナットキナーゼの状態で吸収される必要があります。しかしナットキナーゼは酵素ですので胃の中で
消化されてしまいます。したがって沢山納豆を食べた人の血液中からナットキナーゼが検出されたことはありません。
仮に胃で消化されなくても、きわめて大きな分子ですので、腸からも吸収されません。それが理由です。
脳梗塞、心筋梗塞やその予備軍の患者にワーファリンという医薬品が良く処方されます。
これは効果・効能の認められた血栓を溶かす医薬品です。そして、この薬を服用する人は
納豆(や緑の野菜、青汁など)を食べることが禁止されます。
理由は納豆などに含まれるビタミンKがワーファリンの効果を打ち消してしまうからです。
納豆のナットキナーゼが血管中の血栓を溶かすなら、納豆を禁止してまでワーファリンを処方する必要もないでしょう。
またナットキナーゼが血液中の血栓を溶かすという信頼のおけるエビデンスは全くありません。
従って、納豆を普段から食べていると脳梗塞や心筋梗塞になりにくくなるという根拠もありません。
No.5
- 回答日時:
「富士山が大爆発する」程度の信ぴょう性はあります
いちいち気にするのは止めましょう
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