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No.3
- 回答日時:
これは市販品の味付き味噌ですか?
ベースの味付けが分からないのでなんとも言えませんが、私ならばコレに味醂と酒少々を加え、ナスとピーマンの味噌炒めにするか、こんにゃくを串に刺し、白だしを加えた味の付いた出汁で茹で、この味噌をかけて、こんにゃくの味噌田楽にするか、味を足して鯖の味噌煮の煮汁に使うか……ですかね。
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