No.5ベストアンサー
- 回答日時:
飲み物が分からないので和風洋風混ぜて載せます。
我が家も毎晩晩酌をします。
飲み物も和、洋、バラバラです。^^;
私がよく作るツマミの中で最も簡単なものを集めてみました。(o^^o)
左上から→方向に
①白滝のタラコ(明太子でも)炒り。
適度な長さに切った白滝と、皮を除いたタラコの身を料理酒で炒り、味を見て塩か醤油を好みの味まで少しだけ加えます。仕上げに青のりを。
②サッと茹でた小松菜と、刻み揚げを、薄めた麺つゆで煮たものです。
③切って薄めた白だしで茹でた蒟蒻を串に刺し、田楽味噌をかけ、白ゴマを散らしたものです。
④小麦胚芽入りクラッカーに、切ったアンチョビ(ダイソーにも売ってます)と、ベビーチーズを乗せてブラックペッパーをかけたもの。
⑤長芋を千切りにし、青のりをかけたもの。(ワサビ醤油で食べます)
⑥モヤシをサッと茹でるかラップをしてチンし、そこに、チューブのカラシと麺つゆを溶いだものをかけ、韓国のりを散らします。
⑦ニンニクのスライスと唐辛子をオリーブオイルで炒め、そこに枝豆(冷凍枝豆でok)を投入し、水を大さじ1、コンソメ顆粒小さじ2を入れ、汁気が無くなるまで炒め煮したもの。
⑧ちくわにキューリと裂けるチーズを挟んで切ったもの。
⑨トマトのチーズ焼き。
ざく切りにしたトマトを耐熱器に入れ、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、オリーブオイルを適当に掛け、スライスチーズかピザチーズを掛けてオーブントースターで焼いたもの。
⑩蒟蒻を指先でちぎり、ごま油で炒め、そこに水で薄めた濃い目の麺つゆとラー油を入れ、汁気が無くなるまで炒め煮したもの。仕上げにごまを。
⑪リンゴとスライスチーズかベビーチーズを厚さ半分に切ったものを挟むだけ。
⑫キャベツのチーコン
コレは、水に濡らし、ちぎったキャベツを耐熱皿になるべく平らに並べ、魚肉ソーセージの輪切り、塩昆布、ピザチーズを適当に散りばめ、ふんわりとラップをしてレンジで3〜4分チンしたものです。
どれも簡単で美味しいですよ。
No.7
- 回答日時:
パパッと作れてヘルシーだあ ?( ̄へ ̄;
ぜいたくな、ご注文ですねっ ぷんぷん=з
* カプレーゼ
スライスしたトマトとスライスしたモッツァレラに塩コショーをふり
EVオリーブオイルをたらす
* ブルスケッタ
サンドイッチ小に切ったパンにバターとおろしニンニクとを塗って
(ガーリックオイルを作って塗れれば、なおよし)
具材を載せて焼いて塩コショーをふりEVオリーブオイルをたらす
具材には細切りピーマンやトマトやサラミとかなんとか
あと載せ で生ハムやスモークサーモンなど
* オイルサーディン焼いてみました風
オイルサーディンの缶をすこし開封して、そこから お酒 お醤油
刻みネギ 削り節 を入れオーブントースターで適当に焼く
(缶を全開して焼かないでください)
* インスタント昆布〆風
鯛のお刺身に昆布茶の粉をかける すぐ食べないとベチョる
* きゅうりのアレ風
きゅうりに塩昆布をふりかける すぐ食べないとベチョる
* きゅうりのソレ風
お酢 お砂糖 お塩 お酒 を合わせたものに出汁昆布を入れる
そこへ輪切りきゅうりを浸して冷蔵庫 とり出したらすぐ食べる
* キャベツのナニ風
キャベツの葉脈や芯をレンチン 汁は捨てない で塩コショー
* パンのベルサイユ風
食パンの耳を油で焼いて お砂糖をふりかける
パンがなければケーキをお食べ ホホホ
* トリッパ
牛の第一胃をハサミでチョキチョキ 塩コショーを揉み込む
それをホールトマトで煮込む
* しめじ、の いきなりできました風
カット洗浄処理されたものが売られています あの袋の端を
切ってレンチン あとは、お醤油と削り節
この回答へのお礼
お礼日時:2020/10/16 13:33
アレ風、ソレ風・・・(笑)
カプレーゼとキュウリとしめじ、おいしそうだなぁ!
パンのレシピもおいしそう。
どれも本当にパパッと作れそうですね!
疲れてなければ簡単なものじゃなくてもいいんですけどね…
平日も関係なく飲んでるので(T_T)(笑)
No.4
- 回答日時:
お酒は日本酒?洋酒?ビール?
それによって向き不向きがありますが、補足していただければありがたいです。
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皆さん回答ありがとうございます。
アプリ見れていませんでした汗
どれも美味しそう!
お酒はいつもビール、ウィスキーを飲みます。