A 回答 (13件中1~10件)
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No.12
- 回答日時:
>市販品で…
あなたは「売る理屈」で考えてしまっています。商売は「買う理屈」がすべてなんですよ。「場」を考えてください。縁日は非日常空間です。通常の相場で高いかやすいかではないんです。だから焼きトウモロコシが平然と400円で売られているんです。
ここであなたと「揚げチーズが4本300円では高いか」などといくら議論しても無駄なんです。あなたが客の立場として縁日をイメージし、そこにこの揚げチーズが売られているとして、何本いくらなら買うか?という問題なんです。
私は最初に「問題はない」と書いています。あとはあなたがどう回答者たちの答えを受け止めるかです。
No.10
- 回答日時:
3本2百円、ですかね。
もしくは2本150円。
まあ別に今のままで問題があるとは思いませんが、4本はちょっと多いような気がします。私なら容器は紙コップにします。
4本300円なら一本あたり75円。3本200円なら67円くらいですか。
チーズの揚げ物、狙いは良いと思います。しかし案外チーズというのは腹持ちのいいもので、子供の場合、一人4本は多いです。屋台というのは「あれも、これも…」と目移りするところが楽しいので、「300円出すならコーンドックが買える」などという迷いを出させないプライシングが有効と思います。
大人だと「缶ビール/缶チューハイにおつまみ」と考えることもできます。おつまみに4本はちょっと多い。
あと、ブラコップというのは案外かさばります。私なら紙コップか、ハッシュドポテトを挟むような厚紙容器で提供したいと思います。
No.8
- 回答日時:
正直に言えば、私は「買わない」ですが・・。
別に価格が高いとは思いませんが、安いとも思わないし。
商品自体にも、わざわざ「買って食べたい!」と言うほど、魅力も感じません。
一つアドバイスすると、「1本80円」くらいのプライシングの方が、売れる気がします。
2本なら150円
3本なら220円
4本なら280円
No.6
- 回答日時:
見た目だけでの答えです
高い
もう少し細めに作る
長さを少しだけ短くする
本数を増やす
上記3つの改善で、材料使用量が同じでも、価値観を出す事は出来ます
もう一工夫されてください
No.5
- 回答日時:
お祭り等の屋台であれば、そのくらいの金額は妥当だと思います。
お祭りの場合、気持ちが多少大きくなっているし、
お祭りなので価格を普段程気にしてる人も少なく、
お祭りの屋台では価格も通常に比べ高めが普通です。
ちなみに、安いってことはないと思います。
絶対にみんなが買いたくなる価格でもないかもしれませんので
出店場所、どんなイベントか、周りの店舗の取り扱ってる商品・価格と
比べて、価格設定するのが失敗少ないのでは?
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市販品で20本1200円くらいです。
4本は多いのでしょうか?
他に一緒に出すのが豚丼600円チョコあげパン250円です。