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新巻鮭

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新巻鮭を酢で締めて　そのまま食べれますか。締め鯖みたいに

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A 回答 (1件)

No.1

荒巻鮭は塩漬けされていますから、まず塩抜きが必要でしょう。

その際に旨味が抜けそうな気がします。
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この回答へのお礼

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お礼日時：2020/11/15 12:26

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