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親戚から本物しか扱わない業者から購入したとの、結晶蜂蜜を貰いました。
ただ取り出すときに金属のスプーンなど使用禁止で、木製、プラスチックなどのカトラリーで蜂蜜は扱うように業者に言われたそうです!なんか面倒、でも、本物は成分的にそんなものなのか?と思いながら、、、
蜂蜜とかに詳しいプロ、あるいは化学的分野に詳しいかた、ご教示下さい!

gooドクター

A 回答 (3件)

No2です。


マヌカハニーになぜ勤続のスプーンがだめかは、下記のサイトにくわしくかいてありました。

マヌカハチミツに金属のスプーンはダメなワケ
https://82honey.info/manukahoney-spoon-ng/
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この回答へのお礼

今回は、マヌカではなかったですが!
しまったー!以前にマヌカを買って金属のスプーンを利用してました!
ご教示ありがとうございましたー!スッキリしました!

お礼日時:2021/01/05 12:43

素材によって、メリットデメリットがあるそうですよ。


以下、下記サイトから引用します。

----引用開始----

木製のはちみつスプーンは持ち心地がよく昔ながらの定番ですが、形状によっては洗いにくかったり、すぐに乾かさないとカビの原因になったりといったデメリットがあります。

ステンレス製のはちみつスプーンは洗いやすくさびにくい特徴があり、さらに丈夫です。
ですが「金属と舌や歯が触れ合うのが苦手」「食器と触れた時に鳴る音がダメ」という方には向いていません。

また、一般的なはちみつなら良いのですが、インフルエンザ予防などでマヌカハニーを取り入れている場合、金属製のスプーンと触れることで、品質が変化する可能性もあるため注意しましょう。

樹脂製のはちみつスプーンはお手入れがしやすく洗いやすいですが、商品によっては持ち手が柔らかすぎてうまくすくえなかったり、食洗器で洗えなかったりといったデメリットがあります。

木製・金属製はちみつスプーン10選!
https://yourmystar.jp/relitem/kitchen-item/honey …
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すくったぐらいの接触で健康効果がなくなるといった話でしたら迷信です。


ただ敏感な人は微妙に味に金気がついてしまうのを感じるかもしれないので
そういう人は避けた方がいいかもしれませんね。

高級品を味わう場合は気分も大事なのでどうせならプラでなく木がいいかも。
木の味がつきますがそれが逆にいいかもしれませんし。
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この回答へのお礼

材質を感じる敏感な人もいるのですかねー、
自分、その点は塗料以外は大丈夫です、ありがとうございました!

お礼日時:2021/01/05 12:40

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