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よく大盛り(デカ盛り)メニューを提供している飲食店で「総重量○kg!(器の重さを除く)」といってSNSや記事にあげてる人がいますが、
器の重さってどうやって引いているのでしょうか?
キッチンスケールに風袋引き機能があるのは知っているのですが、
あれは最初に器の重さだけを量る必要があると思っています。

有吉ゼミ等のテレビやネットの記事等であれば空の状態の器を借りて量ることもできると思いますが、
一個人がいちいちお店に空の器もらったりしてるとは思えないですし…

gooドクター

A 回答 (7件)

元々、SNSをやっている人がお店に声をかけてそのような記事を作っているのではないですか?

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そりゃあ、前もって 器のみ の重量を測定しているんですよ。

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No.2です。



デカ盛りをメニューにする店としては事前に皿だけの重さを計っているんじゃないのかな?
確かに盛り付けた皿だけが重くないのか?と疑問はあるかもですが、信用もありますから店側もそんな事はしないと思うし。
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最初にお皿の重さを測っておいて、随時全体の重さからお皿の重さを引いてると思います。

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>一個人がいちいちお店に空の器もらったりしてるとは思えないですし…


そう?
それくらい交渉してるんじゃないの
店だって宣伝にしたいだろうし
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この回答へのお礼

そうですかね??
自分は図々しいと思ってしまうのでそんな事言えないですね…

お礼日時:2021/02/01 20:29

それ用の器って1つしかないのかな?

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この回答へのお礼

たくさんあると思いますが、客が「重さ量りたいので別の空の器ください」って言うの図々しくないですかね?

お礼日時:2021/02/01 20:28

食った後しかわからない


ラップなどで皿の端から端まで包むくらいしか無理だと思う
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