手作りチーズケーキの食べごろ＆賞味期限を教えてください。

度々すいません。
またお聞きしたいことがございます☆
チーズケーキは一晩寝かせるとおいしいとお聞きしたことがあるんですけど、では手作りチーズケーキの食べごろ、賞味期限はいつになるのでしょうか？

渡したい人に会える日が限られているのでご質問致しました。

お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： mountaingoo 回答日時： 2005/02/14 22:53

私の持っている本には、

保存は冷蔵庫で。
夏場は２～３日、夏場以外は３～４日
冷凍すれば１ヶ月くらいって書いていますよ。
私も実際に作ることが多いのですが、作った翌々日には食べきります。
日を重ねていくごとにクリーミーになっていると感じます。
ただ、レアチーズケーキの場合はヨーグルトを入れるせいか、水っぽくなってきます。私の場合。

この回答へのお礼

大変参考になりました！これで安心して渡すことができます。ありがとうございました～♪

お礼日時：2005/02/16 11:01