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蒸し器を使ったレシピ集

揚げたり炒めたりするより、蒸したり茹でたりするほうが老化物質AGEが出にくいと聞いて、簡単な蒸し器を買いました。

蒸し器を使った野菜やお肉のレシピを探しています。

(肉まんやチマキ、シュウマイ、茶碗蒸し、お菓子系以外)

蒸し野菜以外にレパートリーを増やしたいです。

お肉を美味しく蒸す方法も知りたいです。

ご存知の方がいらっしゃったら、おすすめの本やサイトを教えていただけませんか?

どうぞよろしくお願いいたします。

gooドクター

A 回答 (1件)

鶏肉に塩コショウをして、生姜とネギの薄切りを敷いたバットに入れ、適当な野菜を乗せて、蒸し上げる



ポン酢やゴマダレなどで食べる
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この回答へのお礼

ありがとう

教えていただきありがとうございます!

お礼日時:2021/02/24 08:52

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gooドクター

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