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スーパーでこういうヤリイカの一匹丸ごと?が何匹か入ったものを買ったんですが、
どうやって調理したらいいかが悩んでいます、
ネットで調べると煮ることが多く、面倒なので焼いて普通に食べようか悩んでいます、皆さんならどうやって食べますか?

「スーパーでこういうヤリイカの一匹丸ごと?」の質問画像
gooドクター

A 回答 (2件)

イカの皮を剥いて中の透明の軟骨?骨?を抜き取り内臓をとって


煮るなり焼くなり
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ニンニクと少しの油で軽く炒めて、そのあとトマト切ったのを入れて軽く炒めて塩コショウ、最後エキストラバージンオリーブオイルをタラーっと。


イタリアン風ですね。

最初からオリーブオイルいっぱいだとすごくはねるし風味も飛ぶので、気を付けてください。
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