たけのこ たけのこ御飯以外で、何かオススメのレシピがあればお教えください～！

たけのこ

たけのこ御飯以外で、何かオススメのレシピがあればお教えください～！

No.10 ベストアンサー 回答者： joypeet 回答日時： 2021/03/29 16:47

若竹煮。

天ぷら、木の芽和え。田楽　散らし寿司
おでん

この回答へのお礼

なるほど…たくさんありますね～
ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2021/03/30 15:45

No.12 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/04/02 03:42

私はこんな料理に使っています。

中華料理
土佐煮
若竹煮
天麩羅
自家製メンマ
ホイル焼き
酢味噌
かき揚げ等

この回答へのお礼

いろんな写真まで添えてくださって、ありがとうございます！参考になります。どれも美味しそう♪
ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2021/04/02 16:02

No.11 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2021/03/30 01:29

丸焼き

この回答へのお礼

これ、絶対に美味しいやつじゃないですか！！ヨダレが出てしまいましたよ(^q^)
ご回答、どうもありがとうございます♪

お礼日時：2021/03/30 15:52

No.9 回答者： あらしょう 回答日時： 2021/03/29 15:41

竹の子入り煮物

天ぷら
甘くしたキムチであえる

この回答へのお礼

参考になります。ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2021/03/30 15:44

No.8 回答者： キアロード 回答日時： 2021/03/29 15:11

こんにちは。

シンプルに味つけにキムチの素を使いたけのこを炒めます。
ご飯のお供によし、お酒が好きな人はおつまみに。

この回答へのお礼

それ、美味しそうですね！
早速作ってみます。ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2021/03/30 15:43

No.7 回答者： ぷーれお 回答日時： 2021/03/29 14:20

蒸し焼き

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2021/03/30 15:42

No.6 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2021/03/29 14:16

一番美味しい筍の食べ方。

竹林で筍を探し、周囲を掃除してから筍を取り囲むように火を焚きます。
つまり掘らずに生えている状態で蒸し焼きにする。
　　
これ、最高です！

この回答へのお礼

一度はやってみたいです。
ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2021/03/30 15:41

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2021/03/29 14:07

・若竹汁　わかめと筍のお吸い物。

筍の穂先の方を使います。
・じがつお煮　鰹節と筍の煮物。筍の下の方を使います。

じがつお煮はお弁当にもいいですよ＾＾

この回答へのお礼

参考になりました。ありがとうございます！

お礼日時：2021/03/29 14:15

No.4 回答者： yo-ama 回答日時： 2021/03/29 13:58

天ぷらが美味しい 普通の天ぷらも美味しいですが

炊いてからの　味付け天ぷらが美味しいよ。

写は去年の　三角形のが筍　新玉とさんど豆のかき揚げです。

この回答へのお礼

季節を感じて良いですね。写もありがとうございます！

お礼日時：2021/03/29 14:14

No.3 回答者： ビックエレキぱん 回答日時： 2021/03/29 13:56

あと、天ぷら。

和風だしで下味を付けておくと、より美味しい。

この回答へのお礼

煮物にして次の日に天ぷら、美味しいですよね。ありがとうございます。

お礼日時：2021/03/29 14:12