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自宅の駐車場で食べ物屋やるとしたら何がおすすめですか?

gooドクター

A 回答 (6件)

あなたの自宅がどこにあるかによります。


オフィス街なのか工場地帯なのか住宅街なのか山谷なのか、はたまた山奥の一軒家なのか・・・
次に、自宅前をどんな人が通るかにもよります。
1週間以上、通行人などを観察し、分類する事で客層を判断します。
そこで、売れそうな物を推測する事ができます。
もちろん、あなたがそれを作るのが得意でなければなりません。
で、たいていは1年もしないうちに閑古鳥で閉店します。
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パン屋とか

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たこ焼きとかお好み焼きとか、屋台系になるのかな…♪


これからの季節なら、ヘルシードリンクとか、女の子に人気出そう♪

でも、作る楽しみやお客さんとのやりとりも含めて楽しむのでなく、駐車場の空きスペースがもったいないとかなら、自販機置くとか、akippa でそのまま駐車場として貸すのが効率いいかも…♪
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お客様のターゲット層は何歳ぐらいでしょうか。


また、どのぐらいの生活水準の方が多いかから絞ってみてはどうですか?!

学生が多いなら、たこ焼きとか部活帰りに小腹を満たすものが良さそうですよね。
サラリーマン、男性が、多いならガッツリ系のお弁当とか。
生活水準が高い地域なら、オシャレで、多少高価なカフェメニューや、ペット用の食べ物とかあっても面白いと思います。
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「総菜屋」さん。


結構おかずに重宝するので良いと思います。
メニューを広げすぎなければ店舗の規模が小さくても済むと思いますし。
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角打ちかな。

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