A 回答 (11件中1~10件)
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No.9
- 回答日時:
> これに何か足しますか?
まずゴマを引きます なんでもかんでもゴマをかけている品ゝに
よく出くわしますが、そういう趣向は好みじゃありませんので
もしなにかを足すとしたなら 既出ですが刻みネギです ネギは
ウソをつかず期待を裏切りません
No.8
- 回答日時:
サッパリしてとても美味しそうですね。
私もこの手の丼やうどんや蕎麦をよくやります。
私がさらに足すのは。
その日に寄ってですが。
刻み海苔。
大葉の糸千切り。
山芋のすり下ろし。
ひき割り納豆。
分葱や青ネギの小口切り。
茗荷の糸切り。
とかですかね。(^^)
No.6
- 回答日時:
全体に卵+卵の旨みなので、邪道と言う人もいるでしょうが、純粋なグルタミン酸ナトリウムの旨み、すなわち味の素(ハイミーではなく)を少量振りかけると、旨みはさらに膨らむと思います。
ほんの少量です。No.5
- 回答日時:
卵黄と明太子は相性がいいので、私もよく一緒に食べます。
海苔も合うでしょうね。それ以上何か足す必要はないと思いますが、強いていうとご飯は炊きたてのアツアツがよろしいかと。
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