教えて!gooにおける不適切な投稿への対応について

さつまいも 煮物レシピ

さつまいも2本で作りたいです。
水と砂糖など分量教えてください。
レモン煮とかでもいいので。

gooドクター

A 回答 (1件)

サツマイモ小さめ2本(300グラム)


水1C
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
お醤油 大さじ1と1/2

洗ったサツマイモを輪切りにしひたひたの水を入れます。
キッチンペーペーを鍋の形にカットし、真ん中に穴を開けます。
紙蓋といいます。
紙蓋をすると少ないお水で味がしみます。
最初に1C用意し、お鍋に入れながら様子を見て量を足したり減らしたりします。
水が1Cより多くなるようでしたら、調味料を足します。
少なる場合は、調味料を減らします。(同じ割合で減らすこと)
先に、みりん・砂糖を入れて後からお醤油を入れます。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2021/04/18 04:01

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

gooドクター

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

人気Q&Aランキング