4年に一度のスポーツの祭典 全競技速報中

牛すじの下処理をしたいのですが

ネギも生姜もありません。

生姜チューブならありますが
それでも大丈夫ですか?

gooドクター

A 回答 (3件)

大丈夫


煮て捨てるを繰り返せば 臭いが消えます。
ただ煮込む時は欲しいよね。
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大丈夫です。


ネギはタマネギで。
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私は単に水で煮るだけで、そのあと流水で洗います。

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