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きんぴらゴボウ
美味しそうですか?

「きんぴらゴボウ 美味しそうですか?」の質問画像
gooドクター

A 回答 (16件中1~10件)

これはイイですね でも部品をバラバラにせず、もうちょっとまとめて


盛っていただければ美観が増すと思えます
これが郁ちんさんだ、という楽しさは、いつも感じていますが
細くせよ、というご回答が目立ちますけど わたし個人はこれが好き
食感が視界に迫ってくる風景です さぞ、おいしいでしょうね
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料理良くわかんないですが、味が染み込んでいそうでお酒と合いそうです。



とても食べたいです。
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主婦歴25年でササガキのキンピラも長年作って来ましたが、主様のような太さのキンピラに定着して来ました。

但し、コンニャクが入り、すりごまをたっぷりかけます。
皆様はコンニャク入れないですか?
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美味しそう(º﹃º)


胡麻が良いね
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ゴマも良いですね~



ワシは七味とうがらしをパラパラと
かけちゃいますよ

(  ̄▽ ̄)にっこり
美味しそうですね
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味がしっかり染みてそうでご飯に良く合いそうです。


軽くゴマかけても良いかも。
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何か食べ残しのように見えます。


No.9の方が添付した写真の方が美味そうです。
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私の金平と足して二で割れば、丁度良い金平になるのかも。

(^^)

※コレは夫が、昔泊まった料理屋旅館で出たような、思いきり細い金平牛蒡がもう一回食べてみたい。
と言うのでそれを聞きながら再現して作ってみた、針千本金平です。
「きんぴらゴボウ 美味しそうですか?」の回答画像9
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初めて見ました…太いので繊維がちょっと食べにくそう?

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もう少し細くしましょう。

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