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パン食べてたらピンクの部分がありました。
血とかが混ざって焼いちゃったとかじゃないですよね、、??アンコは付いてもピンクにならないですよね。

「パン食べてたらピンクの部分がありました。」の質問画像
gooドクター

A 回答 (3件)

血だったら焼成時に黒変すると思います。

あんこにはアントシアニン色素があるので、それが析出したかも。あとはある種の酵母が繁殖するとそんな色を出すこともあります。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2021/05/21 19:43

あんこ(小豆)が、ごくうっすらと付けばピンクぽく見えなくも無さそうだが

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歯とか唇が出血してるとか?

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この回答へのお礼

してないのです。。不気味です。。

お礼日時:2021/05/16 14:32

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