湯煎焼きのシットリしたオレンジチーズケーキです。
下の土台もちゃんと一から作りました。
(チョットオレンジの並びが均等じゃないですが、(・・;)そこはご愛嬌という事で……)(^◇^;)
こんな感じに仕上がり、昨日は一日冷蔵庫に寝かせておき、今日の朝のコーヒータイムに頂こうと思います。
所で質問なのですが……。
こうしてアパレイユに混ぜたり、飾りに乗せたり出来る、焼いても風味が損なわれない果物は、リンゴ、オレンジ、バナナ、その他ではどんなものがありますか?
苺や他のベリー系は如何でしょうか?
熱を通さぬレアチーズケーキに合うものと、焼いても美味しいものとの区別が、まだお菓子作りの年数が浅くよくわかりません。
焼いても美味しい果物をお教えください。
No.5
- 回答日時:
おはようございます、ミナさん。
いいね、いいね。オレンジの。乙女の香りが してきそう。
美味しい でしょうね。・・・かぶりつきたい。
そう言えば、ここんところ タルトタタンを作っていませんね。
また 作ろうかな。でも、リンゴの旬は 過ぎちゃったしなぁー。
フェルさんおはようございます٩(*ˊ︶`*)۶おはよ〜♬
そうなんですよね。
こちら信州のリンゴ所だけど、この季節のリンゴ、美味しくないのよね。^^;
タルトタタンかあ。
秋までお預けですね。
所で……。
フェルさんはピザとかみかん味噌で作った料理とかは写真に撮らないの???
特にフェルさんのピザやお菓子、見てみたいなぁ〜〜♬
No.4
- 回答日時:
ジャムに出来るものは、ほぼ何でもオッケイだと思われます
うちの研究室でも30種類くらいのフルーツをジャムとかチャツネにし、それを色々混ぜたりし、更には混ぜる割合なども変えていますから、データとしては20万通りくらいの組み合わせになっています
問題は、その試食
どうして私のお腹がこうなのか、その原因は試食のせい
けこいさんは大学教授さんか何かですか?(๑・̑◡・̑๑)
けこいさんのお腹は……フム(( ˘ω ˘ *))フム ←空想中ww
なるほどですね……。
ジャムになるものは焼いても美味しい……。
_φ(・_・
頭にインプットしました。(^^)v
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りんごのお菓子です。
コレコレ♬
見た目はちょっとアンシンメトリーでしたが、味は美味しかったです。(^^ゞ