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「一次構造が決まれば、タンパク質の立体構造は自動的に決まる。」
という文の正誤問題があったのですが、これは合っていますか。

gooドクター

A 回答 (2件)

正しくないです。


たんぱく質の一次構造とはアミノ酸配列のことですが、立体構造はこの一次構造以外に二次構造、三次構造、四次構造とあり、共有結合で固定された位置関係、電気的な相互作用アミノ酸側鎖間の非共有結合的な相互作用(電気的な力、疎水性相互作用、水素結合)、あるいはアミノ酸側鎖と周囲の水分子などとの相互作用によって、物理化学的に安定な状態を取ろうとすることで形作られます。だから一次構造だけで自動的に決まるわけではありません。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
助かりました。

お礼日時:2021/06/14 19:37

焦がさず肉を焼くことを考えてみ。

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