棚卸しをしてどうやって万引きを割り出すのですか？ 在庫と納品書とかを確認しても、万引きとわからなくな

棚卸しをしてどうやって万引きを割り出すのですか？

在庫と納品書とかを確認しても、万引きとわからなくないですか？
レジ金をかぞえるんですか？

No.4 回答者： fxq11011 回答日時： 2021/08/06 17:43

仕入れた量は帳簿で分かりますね、販売した量は同じく帳簿にのっています。

仕入量ー在庫量＝販売量ですね、万引き等がなければ。
棚おろしは、帳簿に乗っていない在庫量の確認です。

No.3 回答者： AR159 回答日時： 2021/08/06 17:12

期首在庫＋期中仕入から販売数量を引けば期末在庫になるはずです。

販売数量はレジの記録から分かるし、期末在庫は棚卸ししたから分かります。

これが一致しなければ在庫が消えたことになります。

No.2 回答者： ashitahatennki 回答日時： 2021/08/06 16:50

売った数＝実在庫＝　合わない。

レジを通すと、残り在庫も判ります。

No.1 回答者： kuma-gorou 回答日時： 2021/08/06 16:49

POSシステムで在庫管理できます。

棚卸で在庫が一致しないと、レジを通っていないことになります。