昔食べたやきいもで、みずっぽいけど、濃い黄色で糖度の高いサツマイモがあったんだけれども、あのサツマイモの品種は何なんでしょうか。

A 回答 (1件)

農業をやっているわけではないので、自信はありませんが、おそらく「農林1号」か「金時(きんとき)」だと思います。

両方とも焼き芋に適しています。細長いのは、金時で、わりと表面はつるんとした感じ。農林1号は、でっかくて「芋!」って感じです。より黄色いのは、金時の方ですね。ちなみに、関西では農林一号、関東では金時が人気だったみたいですよ(これも昔の話ですが)。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。そうですね、金時はスーパーとかで売っていて知っているのですが、農林一号は聞いたこと無いですね。でっかい芋ですか…。スーパーにいって探してみます。

お礼日時:2001/09/01 16:46

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