No.4
- 回答日時:
やはり王道はコオロギでしょうか。
こちらに昆虫食専門店のTAKEOさんについて書かれています。
サイトの中ほど「昆虫食で飲もう」あたりからです。
https://www.ienomistyle.com/trend/20190830-3187
ここにあるコオロギのパスタ揚げが本当に「普通においしい」です。
(下記参照)
姿かたちが気になる方はまず手始めにこのパスタ揚げから始めてみたらいいでしょうね。粉末昆布と塩で味付けがされているので、ビールのおつまみに最適です。
また、普通にいろんな食用の昆虫が売られています。
東京・田原町の昆虫食専門店TAKEOの詳細はこちらで。
https://takeo.tokyo/note/shop-info/
通販でも買えますが、現在は緊急事態中なので9/12(日)まで休業しています。
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