広島菜を栽培してお漬物に加工している農家を東京MXテレビの「名物うまいもの百選」という番組で見ました。一家で加工までなさっているそうで、発送もしているらしいです。「いた○○」さんというお名前だったと思います。確実に思い出せません。
ぜひ、この広島菜漬けを食べてみたいのですが、どなたかこの農家のお名前をご存知でしたら教えてください。
また、広島菜漬けならココがおいしい!という販売店もご存知の方、教えてください。ショッピングサイトやJAなどで見てみたのですが、たくさんありすぎて選べなくて・・・。

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A 回答 (1件)

テレビで紹介されたのは「板尾農園」のことだと思います。


以下に住所と電話番号を書いておきますので、
こちらに問い合わせてみてはいかがでしょうか。

731-0102 広島県広島市安佐南区川内2-11-20

電話番号 082-877-0254
FAX  082-879-4114

私は広島に住んでいるので直接「板尾農園」へ行って広島菜漬を
購入して食べていますが、香りがよく、とてもおいしいです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!!そうです、板尾さんというお宅です。
お好み焼きやお雑煮やてんぷらも作ったのを見たのですが、とてもおいしそうで、ぜひ問い合わせてみようと思います。
こんなに早く回答がいただけるなんて本当にウレシイです!

お礼日時:2001/08/29 17:29

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先日、ある天ぷらやさんで食べた山芋の漬物がすごく美味しかったので、忘れられません。

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その店のオリジナルかもしれませんが、
どなたか、どこかに美味しい山芋の漬物売っているところご存知ないですか?

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一つは、塩漬けでほんのりわさびの香りがついていました。
もう一種類は、たまり醤油に漬けたものだそうです。

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とにかく美味しかったんです。

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http://www.tamuraya.com/home/goods_detail.php?id=457

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Aベストアンサー

こんにちは。

私は西利さんの「ゆず大根」好きです。
京都にいるときは、よくお土産でもっていってました。西利はたぶん高島屋の地下にもあると思います。
私は堀川七条上がる東側の西利で買っていました。

京都を離れた今、京都に行くと必ずほしいものがあります。
「ちりめん山椒」!!甘辛く煮付けてしまったものではなく、もっと上品な(?)山椒の香りが強いものです。京都の友達に時々送ってもらっています。

ではでは。

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