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我が家では、いつも年末になると鈴廣の蒲鉾を買って食べているのですが、たまには違う蒲鉾も食べてみたいなと思っています。
そこで、皆さんのオススメの蒲鉾を教えてください。

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A 回答 (4件)

一正蒲鉾です。

普通に売ってると思いますが、

・品質向上
ねり製品製造の技術指導

現在ねり製品製造を行っているメーカー様への、品質向上を目的とした技術指導を行います。

・生産性向上
練り製品製造のノウハウ提供

製造ラインの見直しなど、生産性の向上を目的とした技術指導を行います。

・新商品開発
リードテキスト

などを年中行っています。
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鈴廣は有名ですが、鈴廣でも「グチとオオギスのみ」&「職人による手作業」で値段が高くなり、最上級の「超特選蒲鉾 古今」にいたっては4000円近くします。

次点の「特上蒲鉾」は1800円です。
特にオオギスは希少魚で、鈴廣の専用船で水揚げ、使っています。
なので鈴廣の中でも、「超特選蒲鉾 古今」「特上蒲鉾」あたりを試してみてもいいでしょう。
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茨木屋


萩の村田蒲鉾
歯ごたえがしっかりとしています。
関東の方は少し辛口目だから
茨木屋は薄味に思うかも
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宮城県の


鐘崎の大漁旗
阿部の笹かま
蔵王チーズボールがオススメ!
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