
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
郡上八幡で食べた鰻は記憶に残ってますね。
地元の方に「愛想は悪いけど味は保証する」
という鰻屋を紹介してもらって行きました。
で、実際に言われた通り、愛想のない店員さんが
仕切ってましたが、味は今でも思い出すほどの
絶品でした。
事前にそのような情報を聞きこむことができたのが
味(と記憶)にプラスされたのかもしれませんね。
ほほう、郡上八幡!
うなぎの美味しさも、香ばしさ、身のしっとりホロホロした柔らかさ、タレとの絶妙な絡み、脂の乗り具合など色々ありますが、どのように美味しかったのでしょうか???
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