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料理本が多い方ってどう思いますか?

本がないと料理出来なさそう…とかマイナスイメージでしょうか?

教えて!goo グレード

A 回答 (4件)

いいえ、逆です。


料理を深く勉強している勤勉な方だと思います。
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電子レンジやIHコンロなど買うと料理本が必ずついてきます。

そんな本だらけです。
自分の味が決まり手計などが出来るまでは参考にするのは良いことだと思います。道場六三郎さんの本は魚の生態から旬裁き方、料理の方法まで書いてあります。料理学校を出ても持て成し料理等の時には再確認するためにも見ています。
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今の時代、ネット検索でいくらでもレシピが見れる中、わざわざ本を購入してまで取り組むなんて素敵だと思います。

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蔵書の中に使い込んでいる本があれば、頑張っている人だと感じます。

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