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キョウチクトウの毒性物質オレアンドリンは、エタノールと結合して無毒化、緩和、変性しますか?

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A 回答 (1件)

「エタノールと結合する」とは、いったいどうなることを意味するのですか?


単に混ぜただけで反応を起こすことはないと思いますが?
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