明日の夜ご飯は炊き込みご飯を作ろうと思ってます 炊き込みご飯の素を使うんじゃなくて味付けから具材から

明日の夜ご飯は炊き込みご飯を作ろうと思ってます
炊き込みご飯の素を使うんじゃなくて味付けから具材から全て自分でやろうと思ってるのですが
なにぶん、素人に毛も生えてないレベルなので不安です

炊き込みご飯の作り方はクックパッドで調べて
基本中の基本の作り方で作ろうと思っています

なので炊き込みご飯に合うおかず
めっちゃ簡単で誰でも作れるようなやつを
教えて欲しいです。

追記…
炊き込みご飯を作るにあたって
和風なんちゃら粒だしというのが必要らしいのですが
ほんだしみたいな粉の和風だしなら
何でもいいんでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/01/16 05:52

こんな感じは如何ですか？

炊き込みご飯。
豚汁。
卵焼き。
漬物。

炊き込みご飯は何の具かにも寄りますが、液体の濃縮白だしで味の加減を調整するといいかもです。

この回答へのお礼

ひええ、美味しそう。
炊き込みご飯にはしめじとにんじんと油揚げと豚もも肉を入れる予定でしたが、豚汁を作るなら
メニューにもあった通りこんにゃくも入れようかなあって感じですね

でも卵焼きって私苦手なんですよね（ ; ; ）
豚汁も作ったことないのでうまくできるかな
あ、でも豚汁にもにんじん入ってるんですね。なら豚バラ肉と大根買うだけで出来ちゃうかな？安いかも〜

お礼日時：2022/01/16 06:47

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2022/01/16 11:18

醤油とちいさくちぎった鳥とザックリ切った市販の金平を入れて炊いています。

おかずは和風で炊き込みに入れた残りの鳥の照り焼き等いかがですか？押し付けて焼いたあとすき焼きのタレにからめています

この回答へのお礼

すごーい！
お肉の両刀使いですね(*ﾟ∀ﾟ*)
あ、このお写真にも卵焼きが…
(卵焼きは不慣れ)

すっごく美味しそう
タレを絡めるだけならすごく簡単ですね！
すぐ忘れちゃうのでスクショ頂いちゃいます！

お礼日時：2022/01/16 16:05

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/01/16 07:09

楽しく可愛いお礼ありがとうございました。

(o^^o)
思わず笑みがこぼれましたよ。

そうなの。( ◠‿◠ )
炊き込みご飯と豚汁って、相性も抜群で、材料もほぼ似てるので、食材が無駄にならない割には味が全く違うので、優れものの名コンビなのですよ。(^^)v

料理は慣れですよ。
情熱があり、場数を踏めば、二年でかなり相当なものが作れるようになります。(^^)v
頑張ってください。

この回答へのお礼

いやあ〜。豚汁は決定です(*≧∀≦*)
実はしいたけも入れることにしました
しいたけも炊き込みご飯に入ってますよね?多分…

最近料理を始めてから
少しお腹がすいたなあって感じたら
何買おう？じゃなくて
何作ろうかなって思考が変わってきてるのが
私なりの成長です…‼︎

これからも精進していきまーす！
ありがとうございます(*ﾟ∀ﾟ*)

お礼日時：2022/01/16 16:03

No.2 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2022/01/16 01:09

豚バラ肉とモヤシのポン酢和え

この回答へのお礼

豚バラ肉ともやしは定番のカップルコンビみたいですね…！簡単そう！
ありがとうございます(*≧∀≦*)

お礼日時：2022/01/16 06:44

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2022/01/16 00:13

出汁は、粉末の出汁の素でも液体の白だしでもめんつゆでも

いいです
豆腐のすまし汁と漬物。もっと作るなら、ほうれん草か
春菊のおひたし

この回答へのお礼

え！めんつゆでもいいんですか
なら新しく買わなくてもよかった…嬉しい

豆腐のすまし汁って透明のスープですよね
あれ美味しいです！早速作り方調べてみます！

お礼日時：2022/01/16 00:16