A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
油で揚げているインスタント麺には、成分表示で表示されないアクリルアミドが含まれています。
アクリルアミドには、おそらく発がん性があるとされています。小麦に含まれているグルテンは、リーキーガット症候群の主犯とされていて様々な心体の不調の原因とされています。
他にも食品添加物やトランス脂肪酸の懸念もあります。
インスタント麺の悪いところは、アクリルアミド・トランス脂肪酸・食品添加物の有無・含有量がわかりにくく、商品によって極端に含有量が異なるのでリスク評価が難しいことです。アクリルアミドなんて商品によって100倍近い差がある。どうせ食べるなら、成分表示を確認する習慣を見に付けて欲しい。
No.4
- 回答日時:
チキンラーメンの発明者は毎日チキンラーメン食べていたけど、96歳まで生きたらしいので、それ聞いたら本当に体に悪いのかな?って思います。
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