栗の皮の剥き方について

栗をたくさん頂きました。栗の皮と渋皮の剥き方を教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： gomuahiru 回答日時： 2001/09/01 09:03

こんにちは。

基本はここにあります。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/001005.html

下は大量に、手軽に剥きたい場合の便利な道具です。
ネーミングも可愛いです。
（ちなみに私も持っています）

参考URL：http://www.suwada.co.jp/kurikuribouzu.html

この回答へのお礼

どうもありがとうございました。早速、買い行こうと思っています。助かりました。

お礼日時：2001/09/02 22:30

No.2 回答者： Eivis 回答日時： 2001/09/01 09:16

これからは栗の季節、明日の２日は満月、栗名月（陰暦９月１３日）には早いようですが栗のおいしい季節！！

ここに栗の名産地、丹波篠山のＨＰ（栗の皮の剥き方）を見つけましたのでご紹介します。

http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume. …

参考URL：http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume. …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2001/09/02 22:20

No.3 回答者： hikoroku7 回答日時： 2001/09/01 09:22

栗のむき方と栗料理が載っているサイトを見つけました

参考URL：http://www.iyonakayama.catwalk.co.jp/tokusan/kur …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2001/09/02 22:19

No.4 回答者： noname#24736 回答日時： 2001/09/01 09:36

#3の追加です。

くりが大量とのことなので、栗を使ったレシピを紹介します。参考にしてください。

http://www.net-ibaraki.ne.jp/umaimon/rcp-

kuri.htm
http://www.ohbun.co.jp/hot/itm/syun.html

http://www.nifty.ne.jp/forum/fwife/recipi/recipi …

http://www.kepco.co.jp/rd/soken/ih_cooking/recip …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2001/09/01 11:11

No.5 回答者： kotoko 回答日時： 2001/09/01 13:21

くりのきほん

■生ぐりを使って●くりの皮のむき方
○くりご飯
○くりのかか煮
○くりと鶏肉のうま煮
■ゆでぐりを使って
○くりのガーリック炒め
○くりきんとん
○マロンシャンティー
などありますすので参考にしてください。

http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2 …
　　　　　　　　　　　　

参考URL：http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2 …

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2001/09/02 22:18