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揚げ油の捨てどきについて
一回使っただけの揚げ油はもったいないからあと1.2回は使いたいと思うのですが2週間ほどたったものはつかえますか?また、新しい油を足して使うのは良くないのでしょうか?

A 回答 (12件中11~12件)

私は1回で棄ててます。


時間が経つと酸化して、健康被害があると言われています。
できる限り少量の油で揚げて、冷めたら棄てています。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。心配しながら使うより捨てることにします❗️

お礼日時:2022/02/11 13:58

酸化具合を判断して、、、しかないですね。

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この回答へのお礼

助かりました

ありがとうございました
酸化具合…見極めが難しいそうなので捨てることにします。ありがとうございました。

お礼日時:2022/02/11 14:03

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